21/01/2013 Julio (1940) y Avelina (1934), dos de las personas más activas entre los mayores habituales de la Casa del Reloj. Ambos viven en el barrio desde su infancia lo que les convierte en excelentes conocedores de su transformación a través de varias décadas. En esta  entrevista se recogen algunos recuerdos de su niñez que revelan cómo afectaba la presencia del matadero municipal a la cotidianeidad del vecindario, incluyendo una sorprendente alusión a la apertura al público del recinto durante la semana santa.

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25/06/2013 Escuchamos a Jacinto (1922-2013) en lo que actualmente es Intermediae, y antaño fue el área próxima a las cocheras del matadero. Jacinto combinó durante años la lucha libre (“Humbert, el rudo madrileño” era su nombre artístico) con su trabajo en el matadero como repartidor de carne a diferentes comercios de la ciudad. La entrevista se realizó pocas semanas antes de su muerte.

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28/06/2013 Mari Carmen (1934) nos habla sin tapujos de la duras condiciones de vida durante esa época y comenta cómo ciertos progresos tecnológicos, como la televisión, impulsaron el aislamiento en las casas y la menor interacción entre los vecinos de la colonia del Pico del Pañuelo, que, antaño, solían bajarse a la fresca del verano con las sillas para charlar amigablemente.

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