Escuchamos a Jacinto (1922-2013) en lo que actualmente es Intermediae, y antaño fue el área próxima a las cocheras del matadero. Jacinto combinó durante años la lucha libre (“Humbert, el rudo madrileño” era su nombre artístico) con su trabajo en el matadero como repartidor de carne a diferentes comercios de la ciudad.

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